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厨房油烟的危害 高于吸烟上百倍可致癌

现代女性既要奋斗事业,也要照顾家庭,当她们为了家人的健康操心忙碌时,也许忽略了一个可怕事实:厨房油烟会致癌。调查发现,中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。高温油烟产生有毒烟雾,损伤呼吸系统细胞,很容易使肺癌高发。

家庭主妇必读:十大微波炉使用禁忌

微波炉里的辐射量很大,可以另到放在里面有水分和油脂的物体产生热量把食物煮熟,但生产微波炉的厂家已经做好安全措施,在微波炉外对人体的辐射量就和一支40W日光灯管差不多,对人体的影响几乎没有。但是我们在使用微波炉的过程中应该注意些什么来防止微波炉的危害呢?

九种冰箱奇怪现象不要怕 或并非故障现象

九种冰箱奇怪现象不要怕 或并非故障现象

日常使用电冰箱时,您或许常会听到冰箱发出一些怪声或者出现某些异常现象。这些现象并非都是产品质量问题,而属于正常现象,也称非故障现象。遇到这些现象时,您不必着急,尽管放心使用。下面为您列举一些常见的非故障现象。

厨房油烟易致癌 炒完菜抽油烟机应再开5分钟

“在临床中有个很有意思的现象,凡是50岁以上的女性肺癌患者,经询问都有较长的烹饪史,而且饮食习惯还以煎、炸为主。”天津肿瘤医院肺部肿瘤科主任王长利认为,中国女性肺癌比例高,与厨房油烟不无关系。而英国一项研究报告也显示,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。

厨房深度美容方法四则 还你一个洁净的厨房

节后的厨房恐怕是家中最油腻的地方。有没有想过用橘子皮为厨房内的那些锅碗瓢盆做个深层清洁呢?袅袅清香,既环保又洁净。今天24小时营养网教大家四招清理厨房的好方法。

如何存放冰箱食物才能减少细菌

节假日期间,冰箱总是会变成们囤积食物的“大仓库”、“回收站”。 病从口入,冰箱很容易就成了一个反映家庭健康的储藏间。 那么应该如何利用冰箱的空间将食物分门别类并且不影响健康呢?今天24小时营养网给大家带来一篇小技巧。

仿瓷餐具使用之前用醋浸泡保健康

不管是仿瓷餐具,还是陶瓷、不锈钢等餐具,即使购买的是合格产品,由于其在生产过程中或多或少会残留部分有害物质,因此在使用前最好都要处理一番,一方面灭菌消毒,另一方面也可以促进残留的有害物质溶解或挥发。 专家推荐的方法一是用醋浸泡2个小时,另一个就是用水煮沸5分钟左右,然后让餐具浸泡至自然冷却。

八个步骤清洁厨房 还你烹饪好心情

八个步骤清洁厨房 还你烹饪好心情

新年开始,喜庆假期接踵而来,家家少不了大起炉灶,炊烟袅袅。可是留下的油烟污垢,却令人头痛。本期24小时营养网和你分享几个事半功倍的好方法,让我们一起攻克油腻的厨房。

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