国生产的分离蜜，分为单花蜜和杂花蜜两类。能形成一定生产规模的单花蜜品种约20余种。如：油菜蜜、紫云英蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、刺槐蜜、乌柏蜜、白刺花蜜、桉树蜜、苕子蜜、枣花蜜、紫首蓿蜜、草木樨蜜、椴树蜜。
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