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    中老年人膳食纤维过量有哪些危害:1、可能使中老年人的胃肠道“不堪重负”。2、可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。3、可能降低蛋白质的消化吸收率。4、可能导致发生低血糖反应。因此,应注意循序渐进增加膳食纤维,同时大量饮水。

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