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除了氧，水比食物还重要
从人的生命维持、身体健康来讲，除了氧，水比食更为重要。一个健康的人，有足够的水喝，也能维持生命。实际上，水是体内重要的宏量营养物质。水在人体代谢过程中充当着结构营养物质、调控营养物质的媒体和代谢产物的输送载体，维持生命所需的营养素在各自的代谢途径上的“航行”。
从人的生命维持、身体健康来讲，除了氧，水比食更为重要。一个健康的人，有足够的水喝，也能维持生命。实际上，水是体内重要的宏量营养物质。水在人体代谢过程中充当着结构营养物质、调控营养物质的媒体和代谢产物的输送载体，维持生命所需的营养素在各自的代谢途径上的“航行”。
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