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  • 农民的饮食营养与健康

    农民吃什么好?农民的饮食营养与健康:我国农民的劳动一般属于中等体力和重体力劳动,为保证热能供给,膳食中应有充分的谷类食品和适量的植物油。为保证蛋白质的供给,经济条件好的农民应在膳食中增加蛋类、鱼类、肉类和豆类的摄入量。在无机盐和维生素方面,应特别注意钙、维生素A和B2等的供给。

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