海参的营养价值,海参的功效与作用-海参-滋补品营养-24小时营养网

海参能有效预防心脑血管疾病

海参能有效预防心脑血管疾病：海参上不含胆固醇，无糖、低盐的高级补益品，产品中含有的酸性多糖，海参对冠心病患者有特殊的辅助治疗作用。海参富含元素钒大量不饱和脂肪酸，钒是人体必需的微量元素之一，参与脂肪代谢，能降低血脂，对预防以及血管疾病大有好处。

食用海参可有效改善贫血：海参具有生血、补血、补肾益精、滋阴利水、主补元气，益滋五脏六腑和祛虚损的保健功能。因此，食用海参是缺铁性贫血患者最理想的选择，因营养不良而导致的贫血状况很快不复存在。海参中含有的叶酸与维生素B12，对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果。

海参的营养价值、成分及保健功效分析：海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，因此传统习惯上把海参视为滋补食品。刺参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加性欲要求。

吃海参可美容养颜让你肌肤润泽光滑：海参是一种营养丰富的天然绿色营养食品，对人体会产生各种神奇的效果，海参富含的这些物质将使您的皮肤润泽、光滑、细腻、减少和预防皱纹的产生，清除面部色素沉者着，让您青春永驻，给您健康美丽的容颜。

海参的药用价值研究分析：现代医学证明，海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有。刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，硫酸软骨素与肌肉的衰老有关。

中西医评海参功效作用：一、从中医角度讲，海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。二、从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。

古今医学专著对海参功效的评述：《本草丛新》中称，海参可补肾益精、壮阳疗痿；《药性考》中言其可降火滋肾、通肠润燥、除劳祛疾；《本草纲目拾遗》记载海参能生百脉血、治体息痢；《中医大辞典》书中曰海参，补肾益精，养血润燥，治经血亏损、虚弱劳祛，阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰。

常吃海参健脑益智有助于儿童智力发育：研究表明，人吃海参后即可从参体内获得一种重要营养物质——DHA。这是一种大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。DHA对大脑细胞特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。孕妇的理想补品—聪明的孩子往往是先天决定的，生一个健康聪明的孩子是每个做父母的最大心愿。