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天天饮食20120203-韭菜银芽炒虾干的做法视频-陈庆师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120203期:韭菜银芽炒虾干的视频做法。厨师:陈庆师傅。立春美食大放送,南方名菜来迎春。主料:韭菜、豆芽、虾干、鸡蛋;调料:鸡油、料酒、盐、香油、胡椒粉;1、虾干切小段,用淡盐温水腌泡5分钟控水备用,韭菜洗净,改刀成段备用。
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天天饮食20120204-炒合菜的做法视频-屈浩师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120204期:炒合菜的视频做法。厨师:屈浩师傅。立春日接春迎佳日,名师教你佳节吃名菜。主料:猪肉、豆芽、韭菜;辅料:鸡蛋、粉丝等;调料:料酒、酱油、香油、淀粉、醋、盐、油、葱、姜、蒜。
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天天饮食20120220-炉鸭丝烹掐菜的做法视频-王朝晖师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120220期:炉鸭丝烹掐菜的视频做法。厨师:王朝晖师傅。主料:绿豆芽、烤鸭肉;辅料:韭菜;调料:花椒油、白醋、料酒、鸡粉、盐、葱、姜、蒜;1、绿豆芽掐头去尾成为掐菜韭菜洗净之后去掉叶留下梗切成小段备用。
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天天饮食20120303-煎焦炒饼的做法视频-愈世清师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120303期:煎焦炒饼的视频做法。厨师:愈世清师傅。主料:圆白菜、饼丝;辅料:肉丝、鸡蛋、韭菜、豆芽;调料:酱油、葱、姜、青蒜;煎焦炒饼的制作步骤:热锅凉油,放入肉丝,煸上色以后加入葱姜末,倒少许的酱油放饼丝;
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天天饮食20120329-油淋春菜面的做法视频-俞世清师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120329期:油淋春菜面的视频做法。嘉宾:厨师俞世清师傅、营养配餐师于仁文。油淋春菜面的制作原料:主料:面粉、韭菜;辅料:豆芽、芹菜、美人椒;调料:胡椒粉、酱油、醋姜、青蒜。
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天天饮食20120429-油淋春菜面的做法视频-俞世清师傅(重播20120329)
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120429期:油淋春菜面的视频做法(重播20120329)。嘉宾:厨师俞世清师傅、营养配餐师于仁文。油淋春菜面的制作原料:主料:面粉、韭菜;辅料:豆芽、芹菜、美人椒;调料:胡椒粉、酱油、醋姜、青蒜。