四步教你如何给冰箱除菌消毒

研究表明，有些细菌的适应能力极强，冰箱内的低温环境虽可抑制常温菌的生长，但对于一些嗜低温的病菌来讲，冰箱0-10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。这些的细菌在其生长代谢的过程中会产生许多代谢气体，如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体，多种臭气体混合在一起就会让您家的冰箱产生更难闻的异味。

冰箱中最常见的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌，它们可引起多种疾病，危害人体健康。

所以，家中的冰箱要定期清洗消毒。首先要每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。

其次方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。

最后，冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。

具体方法如下：

1、取出内藏的所有物品;

2、用加了清洁剂的热水彻底擦净冰箱内腔及搁置于冰箱内的所有附件;

3、用清洁热水再次擦净冰箱内腔及附件;

4、用冰箱消毒剂对准冰箱各角落，直接喷射消毒;

5、密闭冰箱门五分钟后开启通风，一分钟后冰箱就可以正常使用了。

温馨提示：

抗菌冰箱和普通冰箱一样，最重要的功能还是要提高其保鲜效果，因此冰箱的保养也有不少小窍门。

●冰箱宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力，一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。

●放在冰箱里的食品应尽量是新鲜、干净的，因为质量好的食品，其微生物基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中其他食品。

●所有的食物，买回家后最好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱。同时，生熟食品应分层存放，以防交叉污染。

●吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时，要回锅烧透后再吃。