元宵节吃汤圆 生活团团又圆圆

今天是正月十五，相信大家的味觉还沉浸在春节的美味佳肴之中，而我国的传统节日元宵节的降临，也意味着美味的同期，民以食为天嘛，多些节日过过，也好让味蕾分泌出情感的甜蜜，不断滋润肠胃的健康细胞，让我们大家都幸福起来。

日前，记者在广东各大超市中发现，元宵汤圆的销售量比较大，而且货源充足，其品种有花生、黑芝麻、香芋、奶黄、绿茶等，都是顺德人喜爱的汤圆。其中在沃尔玛汤圆销售处，“卖汤圆”歌曲不断滚动播放，为节日的市场增添了热闹气氛，“吃了汤圆好团圆”，歌曲的情趣调动了市民的购买欲。

汤圆的材料主要是糯米，而糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃，因此，吃汤圆能起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。但专家提醒，汤圆好吃却不宜多吃，因为糯米不易消化，吃多了胃会不舒服，从而引致胸腹胀满，这就得不偿失了。尤其是老人、儿童等肠胃功能本身很弱的人需要特别注意。患有高血脂、糖尿病的人群一定要限量。

营养专家提出，由糯米粉制作的汤圆含有很高的碳水化合物，馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。因此，即使在元宵节，汤圆都不能当做主食大量吃，同时应与维生素、纤维素含量丰富的蔬菜、水果搭配食用均衡营养并助消化;少吃主食、点心和肉类以减少酸性食物量;对于消化功能弱、容易积食的人，汤圆只可当甜点，要做到浅尝辄止。