学生营养餐问题多 蛋糕竟是三无产品

近来中国推行的营养餐计划造成多地学生食物中毒事件，据中国媒体报道，仅在云南，国家推行的营养餐计划实施一个半月以来，就连续发生3起食物中毒事件。理想与现实之间总是会有距离，只是人们并不希望这个距离太遥远。特困地区孩子上学午餐多难保证，国家推出3元营养餐计划，就是想让孩子们健康成长能够有基本营养保证。这个理想并不宏阔，在一些地方却存在这样那样的问题，未免令人遗憾。

图：蛋糕竟是三无产品

蛋糕竟是三无产品

有网民称，云南省宣威市双龙一小每天供给孩子的营养餐成本不到2元，订购的糕点是伪劣食品、“三无产品”，且糕点直接散装在印有“鲜鸡蛋”字样的纸箱里，有学生在吃营养餐时大呼“老师，有鸡毛！”

双龙一小校长钱学党告诉记者，学校场地小，学生多，来不及新建或改造食堂，只能采取购买食品作为过渡措施。对于“鸡毛问题”，供货商宣威蛋糕厂厂长陈树荣的解释是，为给学校供蛋糕，他们暂时购买了养鸡场的新纸箱来包装，或许其中散落有鸡毛导致学生误解。目前，他们厂专门为给学校供蛋糕定做的新纸箱已经运到。

对于面包是“三无产品”，钱学党说，生产日期等标识是贴在纸箱封口处。

针对网民所说“营养餐实际成本不到2元”。记者4月1日上午在双龙一小看到，学校供给学生的营养餐是200毫升“雪兰牌好想好想酸酸乳”饮料以及面包。据记者了解，面包进价在6角至1元，饮料价格在1.5元至2元。对此，钱学党表示，学校食堂将在1个多月后改建完成，结余资金将用来适当提高供餐标准。

供货商套利、家长被收营养餐预收款

一则“广西百色市那坡县部分学校3元营养补助被供货商套利1元”的消息近日在网上被转载数万次。网帖指出，那坡县部分农村小学由于没有食堂，用国家下拨的每名学生每天3元营养餐补助款购买牛奶等食品给学生“加餐”，其中存在牛奶供应商套利的行为。此外，由于营养改善经费未及时拨付至学校，本学期开学之初，当地一所小学向每位寄宿生家长预收了300元作为营养改善经费。

广西壮族自治区教育厅新闻发言人李清先说，发给学生的牛奶从南宁发货运至那坡县弄汤小学共约460公里，每杯成本比南宁的批发价高0.7元至0.8元，利润约每杯0.25元。据记者了解，目前，学校已经更换了供应商，学生的营养餐仍是牛奶与面包。

针对“当地一小学向家长预收营养改善经费”问题，那坡县教育局负责人称，目前，县财政下拨营养经费已到，事发学校已将预收的经费全部退还给学生家长。

营养餐“营养”不能流失

网民们普遍关注营养餐的3元钱能否足额保质地用在学生身上。营养餐可能存在的质量及“套利”问题引发网民热议。说来就是让孩子吃一顿有基本营养的午餐这点事，实现起来怎么总有这诸多让人放心不下的不如意事？

说到底，无非是一个利益问题，一个责任问题。利欲熏心，则会使一些人想方设法克扣孩子营养。比如有的摊厚营养餐成本，有的增加中间销售环节，最终使到孩子口中的营养变少。无责任心，则对孩子食物不细心，导致一些不健康、不卫生食物入口。

这种时候，严厉的制度和规范要求，仍然是推行学生营养餐必要的防护网，但同时，道德良知的呼唤也很有必要。道德良知如血肉，能填补制度防护网之间的细缝。

世间事，有心和无心效果大不一样，有德与无德结果亦有云壤之别。不知实施学生营养餐的人，抱持着一种什么样的心态来面对？想想家中亦有小儿，望着那一双双天真可爱的眼睛，为人者必萌生爱与良知之感。奸滑者又怎忍心从小儿口中夺食？忠实者又怎能不认真仔细，竭尽全力保证3元营养都吃到孩子嘴里，让他们成长之路上少些羁绊与忧伤？

真真不愿意再见到学生营养餐出问题的新闻，真心希望相关人等多扪心为孩子尽到责任，让孩子们吃得卫生、健康、营养。