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  • 天天饮食20120402-青蒜回锅肉的做法视频-屈浩师傅

    青蒜回锅肉的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120402期:青蒜回锅肉的视频做法。嘉宾:厨师屈浩师傅、营养师王旭峰。青蒜回锅肉的制作原料:主料:五花肉;辅料:洋葱;调料:豆豉、豆瓣辣酱、青蒜、大蒜、葱、姜片、料酒、酱油、白糖、盐。

  • 天天饮食20120621-油泼辣子面的做法视频-俞世清师傅

    油泼辣子面的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120621期:油泼辣子面的视频做法。嘉宾:厨师俞世清师傅、美食评论家戴爱群。油泼辣子面的制作原料——主料:面粉、五花肉丁;配料:酱瓜、芥蓝、青蒜、大蒜、大料;调料:酱油、辣椒粉、醋。

  • 天天饮食20120106-薄皮馅饼的做法视频-俞世清师傅

    薄皮馅饼的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120106期:薄皮馅饼的视频做法。专家:俞世清师傅。薄皮馅饼的制作步骤:1富强粉中加入少许的开水烫十分之一,再用凉水和好醒十分钟;2锅中做水,下入菠菜焯制再切成小粒;3锅中倒油,把大料煸香之后下入五花肉粒,再烹入用酱油澥好的黄酱,下入葱姜。

  • 天天饮食20120317-花素蒸饼的做法视频-俞世清师傅

    花素蒸饼的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120317期:花素蒸饼的视频做法。花素蒸饼的制作原料—主料:面粉;辅料:胡萝卜、鸡蛋、木耳;调料:花椒、酵母、泡打粉、香葱、香菜、白糖、香油、盐、胡椒粒;嘉宾:中国烹饪大师愈世清师傅;高级营养配餐师于仁文。

  • 天天饮食20120409-樱桃肉的做法视频-屈浩师傅

    樱桃肉的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120409期:樱桃肉的视频做法-樱桃肉里没樱桃,大厨教你烧制名菜。嘉宾:厨师屈浩师傅、美食评论家戴爱群。樱桃肉的制作原料:主料:五花肉;配料:青豆、葱、姜;调料:番茄酱、白醋、白糖、料酒、盐。

  • 天天饮食20120528-月牙蒸饺的做法视频-俞世清师傅

    月牙蒸饺的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120528期:月牙蒸饺的视频做法-颠覆传统工艺,爽香鲜翠挑战味觉。嘉宾:厨师俞世清师傅、营养专家于仁文。月牙蒸饺的制作原料—主料:富强粉、茴香;辅料:海鲜菇、虾皮;调料:黄酱,小葱。

  • 天天饮食20120102-一虾两吃的做法视频-屈浩师傅

    一虾两吃

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120102期:一虾两吃。专家:亚洲大厨,中国烹饪大师:屈浩,著名美食家:戴爱群。一虾两吃的制作步骤:1、把虾洗净,剥壳取肉,虾肉加淀粉抓匀,用温油炸熟;2、蒜末爆香锅底,把炸好的虾肉、青红椒、菠萝下锅、翻炒均匀;即可出锅。

  • 天天饮食20120312-拔丝鸳鸯的做法视频-屈浩师傅

    拔丝鸳鸯的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120312期:拔丝鸳鸯的视频做法。嘉宾:亚洲大厨,中国烹饪大师屈浩师傅,著名美食评论家戴爱群。拔丝鸳鸯的制作原料—主料:红薯、山药;辅料:绵白糖。

  • 天天饮食20120103-蒜香辣鸡翅的做法视频-屈浩师傅

    蒜香辣鸡翅

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120103期:蒜香辣鸡翅。专家:亚洲大厨,中国烹饪大师:屈浩,著名美食家:戴爱群。制作鸡翅要点:在鸡翅中的两根骨头中间划上一刀,但不要划透,这样更容易入味和成熟,业不会破坏原有的形状。

  • 天天饮食20120210-草菇蒸鸡的做法视频-刘忠师傅

    草菇蒸鸡的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120210期:草菇蒸鸡的视频做法。厨师:刘忠师傅。地道三黄鸡炮制谭家菜,官府菜进入寻常百姓家。主料:三黄鸡、草菇;辅料:葱、姜、鸡油、白糖;调料:酱油、料酒、盐、水淀粉。

  • 天天饮食20120418-家常馅饼的做法视频-俞世清师傅(重播20120106)

    家常馅饼的做法视频(重播20120106)

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120418期:家常馅饼的视频做法(重播20120106)。专家:俞世清师傅。薄皮馅饼的制作步骤:1富强粉中加入少许的开水烫十分之一,再用凉水和好醒十分钟;2锅中做水,下入菠菜焯制再切成小粒;3锅中倒油,把大料煸香之后下入五花肉粒,再烹入用酱油澥好的黄酱,下入葱姜。

  • 天天饮食20120604-芝麻酱糖饼的做法视频-俞世清师傅

    芝麻酱糖饼的做法视频

    中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120604期:芝麻酱糖饼的视频做法-芝麻酱让你吃出童年的味道,甜香可口手工做面饼。嘉宾:厨师俞世清师傅、美食评论家戴爱群。芝麻酱糖饼的制作原料——主料:面粉、小米;配料:芝麻酱、红糖。

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