微量元素的功能，微量元素与人类的健康及补充方法

微量元素是相对主量元素(宏量元素，大量元素)来划分的，根据寄存对象的不同可以分为多种类型，目前较受关注的主要是两类，一种是生物体中的微量元素，另一种是非生物体中(如岩石中)的微量元素。

岩石中的微量元素

岩石中微量元素基于地球化学行为可分为：

稀土元素(REE)：原子序数57-71的镧系元素在地球化学上又称之为稀土元素，包括：La、Ce、Pr，Nd、Pm、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu；

铂族元素(PGE，原子序数从44至46以及76至78)，如果包括金也称之为贵金属元素，包括：Ru、Rh，Pd、Os、Ir、Pt、(Au)；

过渡金属元素(原子序数从21至30)，包括：Sc、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn；

高场强元素(HFSE)包括镧系元素，Sc和Y，以及Th、U、Pb、Zr、Hf、Ti、Nb、Ta；

低场强元素(LFSE)又称大离子亲石元素(LILE)，包括：Cs、Rb、K、Ba、Sr、二价Eu和二价Pb。

人体中的微量元素

人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素(铁又称半微量元素)。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。

微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、温疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一，缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道：机体内含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助长细菌感染，而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。