台湾也爆瘦肉精肉品 肉源来自纽约及澳洲

台湾桃园县卫生局抽验卅七件牛肉检体，有十一件含瘦肉精(莱克多巴胺)， 更令人讶异的是，有三件不合格的牛肉来自纽澳地区，其中，由台中市翔发肉品公司进口的澳洲「冷冻去骨牛肉」，中市及彰县卫生局昨天分别前往封存两地仓库共五百零四公斤澳洲牛肉，并对进口商处以六万元台币罚款。

桃县卫生局食品药物管理科科长杨文志表示，纽澳牛吃牧草，肉质较瘦，并不需添加瘦肉精。纽澳牛肉验出瘦肉精一事，卫生署也很重视，相关单位已追查厂商是否鱼目溷珠，拿低价的美牛充抵较贵的纽澳牛，必要时会进行检体基因比对，确认品种来源。

进口超标美牛 美福称送验合格

桃园县卫生局抽检含瘦肉精肉品，在卅七件检体中，有十一件含有瘦肉精，其中「知名度牛排馆」的纽约客牛排验出超量瘦肉精高达廿七.五ppb，是国内目前查验美牛瘦肉精含量最高的肉品，卫生局已将该批肉品全部封存下架。

该肉品来源为北市美福肉品公司，该公司强调，每批牛肉均送验，确认合格无误才出货，至于为何超标这么多，公司也感到讶异不解，该公司已在官网张贴告示，强调新一批牛肉均已送验。

北市卫生局简任技正陈立奇则说，美福进口该批牛肉约四百多公斤，除销往桃园等地外，还有两百多公斤在仓库，卫生局将予封存、销毁，并依法处六万元至六百万元罚款。

此外，桃园县卫生局并在「鲜友火锅」桃园店、「千叶火锅」桃园中埔店供应的肉品验出含量分别是○.六五ppb及四.九ppb的瘦肉精，但该两家肉品均是澳洲牛肉；而「尚旺玉米爇烧肉」虽採用纽西兰牛肉，也被验出瘦肉精含量为一.一一ppb。

陈立奇指出，该纽西兰肉品係由北市一家业者进口，目前仍在釐清该公司是否还有上游源头。

出问题澳洲牛 源头是翔发肉品

「鲜友火锅」及「尚旺」均表示，因惟恐美牛有问题才买进澳、纽牛肉，也有出货证明，没想到竟被验出瘦肉精，他们也是受害者；「千叶火锅」则说，是工读生拿错肉品，将要退货的美牛当成澳洲牛肉交由卫生局人员检验。

「鲜友火锅」桃园店的澳洲牛肉片来自彰化二林的昌祝实业公司，彰县卫生局昨日前往稽查，发现该公司係向台中市翔发肉品公司买入四千五百公斤，多销往桃园、新竹等地，仅剩库存三百六十八公斤，已全数封存。

台中市卫生局昨天下午也前往翔发肉品公司检查，现场还有一百卅六公斤澳洲牛肉，已现场封存，并处以六万元罚款。

翔发业者表示，今年一月二日进口澳洲牛肉四千六百五十一.二公斤，当月七日卖给昌祝公司四千五百一十五.二公斤，因该批肉品是昌祝切割分装贩售，可能过程中遭受污染，被验出含瘦肉精，该公司也很无奈。