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注射激素的反季节蔬菜安全吗?

注射激素的反季节蔬菜安全吗?

要谈反季节蔬菜的安全性,还是让我们先来简短地回顾一下,这些违反季节规律的蔬菜究竟从何而来,主要在哪些地方发生了变化。

营养师问答《中国人营养指南》 我们每天应该吃什么

营养师问答《中国人营养指南》 我们每天应该吃什么

虽说中科院的每日食谱建议不靠谱,已经被营养学家多次抨击,但它也起了一个好作用——人们终于开始关心自己该吃什么、吃多少的问题了。在此之前,媒体上的新闻似乎只关心什么不能吃,什么有毒有害,而几乎不说该吃什么,该吃多少。

八种“难吃”食物营养独特 涩味食物防皱美白

八种“难吃”食物营养独特 涩味食物防皱美白

据现代的营养学家发现,其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少,甚至还有一些了不起的营养功效,比如排毒、减肥、预防糖尿病和高血脂等等优秀功效。下面我们来看看生活中常见的8种最有益的“难吃”食物!

美国杂志评出七种廉价健康的果蔬食品

美国杂志评出七种廉价健康的果蔬食品

生活节奏加快,我们的吃饭时间不断减少,但是营养不能减少。近日,美国健身杂志《体线》邀请多位营养专家从果蔬、坚果、零食等各种食物中评选出最健康的7种食物。

端午节吃粽子有讲究:千万别配冷饮吃(图)

端午节吃粽子有讲究:千万别配冷饮吃(图)

端午节吃粽子有讲究:1、肉粽可以补铁;2、糖尿病人忌食粽子,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪,因此高血脂病人应避免食用;3、粽子最宜趁热吃,不要把它放冷后再反复加热;4、吃粽子每餐别超50克(1至2个),千万别配冷饮吃,糯米热量偏高,每次不宜食用过多。

面粉并不是越白质量越好(图)

面粉并不是越白质量越好(图)

面粉并不是越白质量越好:面粉的颗粒大小、本身含有的色素、储存过程中多酚氧化酶的“抹黑”、不小心混进去的小麦外皮颗粒都会让面粉看起来不是那么的白,但这些并不影响它的质量。可见,面粉并不是越白质量越好,还要考虑到实际的需求。究竟选择哪种,也是个仁者见仁智者见智的问题了。

科学家列出最健康饮食中清淡熏鲑鱼居首(图)

科学家列出最健康饮食中清淡熏鲑鱼居首(图)

科学家列出最健康饮食中清淡熏鲑鱼居首:最近,英国食品研究中心的科学家们列出了一份被誉为《最健康饮食》的菜单,其提供的食物不仅健康、营养搭配均衡,而且据称有促进食欲、开胃的功效。翻开菜单看见的第一道菜是清淡熏鲑鱼,它富含ω—3脂肪酸和DHA ,对人体的动脉、心脏和大脑都非常有好处。

苹果应该怎样吃才能发挥它的最大营养价值?

苹果应该怎样吃才能发挥它的最大营养价值?

你知道苹果到底有哪些营养功效及作用吗?你知道苹果的吃法是什么吗?苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

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