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西洋人参的名称历史以及资源分布

2012-02-20 00:22:05   来源:24小时营养网   人气:

植物西洋人参(Panax quinquefolium L.)系五加科(Araliaceac)人参属(Panax)西洋人参种(quinquefolium)植物,与中国人参(Panax ginseng C.A. Meyer)同科、同属、不同种。

西洋人参的名称历史以及资源分布

西洋参的历史

西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物,具有活化石之称。早期的北美印第安人视其为药食同源的植物,并将其作为发汗退热的药物而广泛应用。17世纪法国的牧雅图斯在我国东北工作期间,对被当地人视作灵丹妙药、根似人形的人参产生了极大的兴趣。他以“鞑靼植物人参”为题,详细叙述了中国人参的形态特征、药用价值,并附有原植物图,此文在英国皇家协会会议上发表。而被该文深深吸引的则是加拿大蒙特利尔地区的法国传教士法朗土·拉费多,他在当地印地安人的帮助下,按图索骥在原始丛林中找到了与中国人参形态极其相似的植物,送巴黎鉴定为Panaxquinquinquefolium L.即西洋参。

西洋参的资源产地分布

西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部,分布于北纬30~40度,西经67~125度范围,以美国和加拿大为主产国,美国有25个州出产花旗参,其中野生花旗参以肯塔基州为最;栽培花旗参以威斯康辛州为最,享誉世界。加拿大西洋参主产地为温哥华、多伦多,是世界西洋参产量最大的国家,总产量超过美国。20世纪40年代我国江西庐山植物园曾从加拿大引种,未果。1975年以后,我国陆续从美国引进几批种子,分别在吉林、辽宁、黑龙江、陕西、江西、贵州、云南、河北、山东、安徽以及福建等省引种栽培成功,其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培,尤其是福建、云南等高海拔山区的引种成功,为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据。

西洋参的别名

西洋人参,西参,洋参,佛兰参,正光结参,花旗参,广东人参,美国人参,正面参,顶光参,泡参。

西洋参的商品名

粉光西洋参:又名光西洋参,粉光参、去皮参、全须参、原尾参、去皮西洋参。为西洋参采挖后趁鲜撞去外皮,再用硫磺蒸熏,晒干后,色白起粉者。

原皮西洋参:又名面参,原皮参、原皮洋参。为西洋参采挖后连皮晒干或烘干者。

野山洋参:又名野洋参、山洋参。为野生之西洋参。品质优,但产量小,极难得。

种洋参:为人工栽培之西洋参。品质次,但产量大,药材商品市场多为此种。

均以表面淡棕黄色或类白色,有密集细横纹、主根呈圆柱形或长纺锤形者为佳。

西洋参的处方名

西洋参,花旗参,洋参。

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