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子宫肌瘤的饮食宜忌与营养食谱 多吃鱼类加强营养

2012-07-05 23:07:08   来源:24小时营养网   人气:

子宫肌瘤的饮食宜忌与营养食谱:多吃鱼类加强营养

子宫肌瘤的饮食宜忌与营养食谱:多吃鱼类加强营养

子宫肌瘤是女性生殖器最常见的一种肿瘤。目前发病原因尚不明确,如果没有及时治疗可导致女性不孕、流产、尿频、排尿障碍等危害,是女性健康的一大杀手。

子宫肌瘤的饮食宜忌

1加强营养:多食鱼类、肉类、禽蛋类、蔬菜和散积软坚之品,如海带、蘑菇等,忌食辛辣刺激性食物。

2补充铁质:如果月经量过多,要多吃富含铁质的食物,以防缺铁性贫血。此类食物有豆类、猪肝、瘦肉、蛋黄、燕麦、牡蛎等。

子宫肌瘤的营养食谱

1白果黄豆鲫鱼汤

用料:白果五钱,黄豆100克,活鲫鱼250克,生姜4片。

制作:

① 白果(去壳)、生姜洗净;黄豆洗净,用清水浸泡1小时;活鲫鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净。

② 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲2小时,调味供用。

功效:祛湿止带。

2田七蒸鸡

用料:田七15克,料酒10克,母鸡1只(重约1200克),生姜10克,葱20克,精盐3克,味精0.5克,花生油10克。

制作:

① 鸡宰杀后,去毛剖腹去内脏,洗净沥干。田七切片,放入锅中炸至色黄而不焦,六成熟,取出碾成粉,填入鸡腹中绑好。生姜洗净捣碎,葱洗净切成段。

② 将整理好的全鸡放于汤中,腹面向上,姜块、葱段摆在上面,加入料酒和精盐,注入清水约500毫升,上笼用大火蒸至鸡肉酥烂,去笼,拣出姜块、葱段,将全鸡翻扣于汤中,下味精,凋匀。

食用:分2~3次食用。趁热食肉喝汤。

功效:适用于体虚贫血、妇女月经不调。

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