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滑囊炎的饮食宜忌及营养食谱

2012-07-06 22:46:37   来源:24小时营养网   人气:

滑囊炎的饮食宜忌及营养食谱

滑囊炎的饮食宜忌及营养食谱 滑囊炎患者宜吃活血化淤的食物,如山楂

滑囊炎是指滑囊的急性或慢性炎症。滑囊是结缔组织中的囊状间隙,是由内皮细胞组成的封闭性囊,内壁为滑膜,有少许滑液。少数与关节相通,位于关节附近的骨突与肌腱或肌肉、皮肤之间。凡摩擦力或压力较大的地方,都可有滑囊存在,其作用主要是有利于滑动,从而减轻或避免关节附近的骨隆突和软组织间的摩擦和压迫。许多关节的病变都可以引起该病。

滑囊炎的病因

滑囊炎可以由损伤引起,部分是直接暴力损伤,有些是关节屈、伸、外展、外旋等动作过度,经反复、长期、持续的摩擦和压迫,使滑囊劳损导致炎症,滑囊可由磨损而增厚,如跪位工作者的髌前滑囊炎、瘦弱的老年妇女久坐后发生坐骨结节滑囊炎;鞋子过紧引起的跟后滑囊炎等。另外,感染病灶所带的致病菌可引起化脓性滑囊炎,痛风合并肘关节部位的鹰嘴和膝关节部位的髌前滑囊炎。

滑囊炎的饮食宜忌

1宜食活血化淤、芳香开窍的食物,如三七、山楂、藿香、薤白、荠菜等。

2多食新鲜蔬菜、水果、豆类。

3病程后期宜食补气益血、滋补肝肾等含营养的食物,如葡萄、黑豆、枸杞子、桂圆、龟肉等。

4避免如油炸、烧烤、过咸、过甜的食物。

5忌食麻辣、腥腻等厚味及烟酒刺激之品。

滑囊炎的营养食谱

1桃仁粥

用料:桃仁 10~15 克,粳米 30~60 克。

制作:将桃仁捣烂如泥,加水碾汁去渣,以汁煮粳米为粥,每日 2 次空腹温食,连服 7~10 天。

功效:活血祛淤。

2熟地猪肠汤

用料:猪大肠 500 克,熟地 100 克,胡桃肉 200 克,红枣 5 个。

制作:

①胡桃肉用滚水烫,去衣;熟地、红枣(去核)洗净;猪大肠洗净。切小段。

②把全部用料放入清水锅内,武火煮熟后,改文火煲 3 小时,调味食用。

功效:

活血祛淤,养筋壮骨。

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