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蜜饯厂家被曝黑幕 专家称吃蜜饯等于吃添加剂

2012-05-22 22:54:44   来源:24小时营养网   人气:

蜜饯曝光 问题蜜饯 蜜饯事件 毒蜜饯

蜜饯厂家被曝黑幕 专家称吃蜜饯等于吃添加剂

一些不法商家在加工蜜饯过程中,竟然戴上了防毒面具进行生产,用工业盐和防腐保鲜药腌渍,用保险粉药水、二氧化硫或较亚硫酸钠进行漂白,然后用硫磺 熏过倒入池里用糖水腌渍,再加上一些糖精、甜蜜素、柠檬酸和盐等来调味,最后用金黄粉染色,然后用工业明胶融化加一些淀粉,调成白色的糊状物,给蜜饯打 粉。金黄分俗成“二号红”是工业用的原料,有很强的致癌物,而工业盐、糖精、甜蜜素、柠檬酸等化学物质更是对人体有害,这些有毒物质会对肠胃功能有影响, 轻则引起恶心、呕吐,重则会造成食物中毒,而人体摄入过多着色剂易导致基因突变、畸形甚至癌症等。

近期,媒体曝光蜜饯厂家黑幕,部份蜜饯加工厂垃圾遍 地,污水横流。蜜饯原料之一的桃肉晾晒在毫无卫生措施的地面上。广州市工商局对市场上销售的凉果蜜饯进行抽检,共抽取样品50批次,合格率仅为66%。不 合格项目包括标签、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、二氧化硫残留量等。因此专家表示,吃蜜饯等于吃添加剂。

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