吃什么食物解酒 16种日常食物解酒提神

喝酒过量会让人身体感到难受，解酒会舒缓不适的症状。那解酒的最快方法是什么呢？当然是吃解酒的食物了。今天小编推荐一些解酒的方法给大家——解酒食疗方，通过吃这些解酒食物，可以让你喝醉后舒服一些。

图：雪梨

1雪梨解酒

取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

2大白菜解酒

将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

3甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

4马蹄解酒

取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

5芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

6中药解酒

中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

7豆类解酒

用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

8饮酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

9饮牛奶

醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

10饮浓米汤

浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。

11生姜解酒

酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

12豆腐解酒

饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

13白萝卜解酒

白萝卜1千克，捣成泥取汁，一次服下。也可用白萝卜汁中加红塘适量饮服。也可直接吃生萝卜。

14荸荠解酒

取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

15酸枣葛花解酒

酸枣、葛花各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

16食醋解酒

食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下。吃食醋与白糖浸沾过的萝卜丝。吃食醋与白糖浸渍过的大白菜心。

对酩酊大醉者，食后仍无效果，则应送医院解救。