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水果蔬菜中药解酒护肝 减少醉酒后症状的几种食物

2012-06-05 15:56:47   来源:24小时营养网   人气:

逢年过节酒成了餐桌上不可缺少的一员,怎样才能不醉酒、不伤肝?有没有快速解酒护肝的方法,来为自己饮酒保驾护航?直讳一点回答:“解酒护肝”不如“戒酒护肝”,既然谈到解酒护肝,简单易行解酒护肝的方法,供大家参考:

水果蔬菜中药解酒护肝 减少醉酒后症状的几种食物

图:水果蔬菜

水果蔬菜解酒

酒后多吃水果蔬菜是解酒不错的食疗法,水果蔬菜有丰富的维他命c、维他命b群、果糖、葡萄糖,都可以作为酒精分解时的润滑剂,具有保护肝脏的作用。

1、生梨解酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。

2、西瓜解酒法:西瓜中含有丰富的水分与维他命c西瓜汁治酒后全身发热,西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。

3、白萝卜汁解酒法:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。

4、大白菜心解酒法:取出大白菜心切丝,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,解救效果甚佳。

中药解酒护肝

1、酸枣葛花根解酒:取酸枣、葛根各10-15克,同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用,解酒效果甚佳。

2、陈醋(酿造醋,非醋精勾兑的白醋)25~50毫升,红糖25克,生姜3片,煎水服下,食醋中的有机酸可中和酒中的乙醇,以降低乙醇浓度,从而减轻酒精对肝脏的损伤。

减少醉酒后症状的几种食物

1、蜂蜜:蜂蜜中含有果糖,它可以促进酒精的分解吸收,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。

2、酸奶:酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

3、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失;饮用前若加入少量食盐,还有助于酒后情绪的稳定。

最后还是提醒大家的是:“解酒护肝”不如“戒酒护肝”长期过量饮酒必然伤肝,而且,肝脏受损是不可逆的,如果有肝病的患者,酒更是肝脏的杀手,要保护肝脏,就要在酒桌上把好这一关。

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