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防治小儿肾病吃什么好

2012-02-29 22:25:37   来源:24小时营养网   人气:

中医学认为,湿热毒邪为小儿急性肾炎的主要原因。小儿急性肾炎为儿童常见病之一,是一种以肾脏病变为主的全身性感染免疫性疾病,多发于5~10岁的儿童,常于扁桃体炎、脓疱疮、急性咽喉炎感染后1~4周起病。

由于小儿肾病是一种感染后免疫反应引起的肾病病变,所以预防感染对本病的发生有直接重要的意义,特别是对急性扁桃体炎、猩红热、脓皮病等感染应及早治疗。

小儿肾病的主要症状

患儿发病时除可有低热、头昏、恶心、呕吐、食欲减退等一般症状外,突出的表现有浮肿、尿少或血尿等特征。

防治小儿肾病吃什么好

1低蛋白质饮食。蛋白质供给量据病情而定,以减轻肾脏负担。低蛋白质饮食时间不宜过长,以防止发生贫血。可适当选用优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等;忌用豆类及其制品。

2限制钠及水分。为消除水肿,须限制钠及水分。应根据病情、尿量及水肿情况,给予低盐、无盐或少钠饮食。

3控制钾摄入。少尿或无尿时,应严格控制钾供给量,水分限制在每天500毫升以下。避免食用蘑菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜及水果类等含钾高的食物。

4足量碳水化合物和适量脂肪。饮食热能大部分由碳水化合物供给。补充足够碳水化合物,以防止热能不足,由食物供给的少量蛋白质完全用于组织修复和生长发育。宜增添粉皮、甜点心、凉粉等。

5适量供给热能。严重者需要卧床休息,降低热能消耗,活动减少可使食欲降低,所以每天供给热能不必过高。

6多选食呈碱性食品。患急性肾小球肾炎时尿液偏酸,食物酸碱性可调节尿液pH。供给呈碱性食物,使尿液近中性,有利于治疗。

7供给足够维生素。多用新鲜的绿叶蔬菜及水果。新鲜蔬菜能增进食欲,除非是在少尿期须限制钾需要和严格限制蔬菜。否则,应多供给时鲜蔬菜。恢复期可多供给山药、红枣、桂圆、莲子、银耳等有滋补作用的食物。B族维生素、维生素A、维生素C和叶酸、铁等营养素,均有利于肾功能恢复及预防贫血,应足量补充。

常见食物得酸碱性

鳗鱼

- 6.6

牛肉

- 5.2

猪肉

- 5.6

芦笋

- 0.2

花生

- 3.0

紫菜

- 0.6

干鱿鱼

- 4.8

大麦

- 2.5

牡蛎

 - 10.4

鸡肉

- 7.6

面包

- 0.8

糙米

 - 10.6

蛋类

- 8.8

白米

 - 11.7

- 1.8

啤酒

- 4.3

面粉

- 6.5

鲤鱼

- 6.4

萝卜

+ 9.3

豆腐

+ 0.2

+ 3.4

大豆

+ 2.2

苹果

+ 8.2

葱头

+ 2.4

南瓜

+ 3.8

柿子

+ 6.2

胡萝卜

+ 8.3

扁豆

+ 5.2

草莓

- 7.8

牛奶

+ 0.3

菠菜

 + 12.0

海带

 + 14.6

黄瓜

+ 4.6

莴苣

+ 6.2

+ 8.4

土豆

+ 5.2

西瓜

+ 9.0

香蕉

+ 8.4

+ 8.9

“ + ”表示呈碱性程度(代表呈碱性食物) “ - ”表示呈酸性程度(代表呈酸性食物)

小儿肾病的食疗方法

1鲤鱼l条(250克),冬瓜50克,赤小豆30克。将鲤鱼去鳞、内脏,洗净;冬瓜去皮洗净切块,加水同煮,趁热服食,每日2次。适用于小儿肾炎水肿。

2绿豆50克,白菊花5克,桑白皮30克,加水煎服,每日1剂,分2次服完。适用于小儿急性肾炎。

3黑豆60克,鲜浮萍90克。先将浮萍洗净,用冷水浸泡1~2小时,取出后加水同黑豆一同煮汤,去渣饮汤,每日1剂,分2次服完,连服5~7天。适用于小儿急性肾炎。

4蓖麻子70粒,大蒜3个,共捣烂,外敷足心涌泉穴,每12小时换药1次,连用7天。适用于小儿急性肾炎。

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