养生堂视频20150422-调料妙用大揭秘1-调料,寒热温凉,百药之王,厨房,引火归元-傅延龄

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北京卫视2015年养生堂视频第20150422期《调料妙用大揭秘1》-调料、寒热温凉、百药之王、厨房、引火归元，专家：傅延龄。

导读：一说百药之王您会想到什么？今天专家就告诉我们，有一种百药之王，就在您家的厨房里，它是一种调料。调料调什么呢？调色、调味、调性、调香，究竟哪些调料属于温性？哪些调料属于凉性？吃错会有那些严重后果？不同的调料又适合什么人吃呢？专家告诉我们：寒热不同体质的人群，一定要正确吃调料；如何正确使用今天所讲的这味调料？专家现场给出了简单易行又好喝的代茶饮的制作方法。

本集《调料妙用大揭秘1》讲解的内容：

一说百药之王您会想到什么？人参？它没有人参那么昂贵！虫草？也挺贵的！枸杞？也不对！今天专家就告诉我们，有一种百药之王，就在您家的厨房里，它是一种调料。调料调什么呢？调色、调味、调性、调香，究竟哪些调料属于温性？哪些调料属于凉性？吃错会有那些严重后果？不同的调料又适合什么人吃呢？敬请收看北京中医药大学傅延龄教授为您主讲的《调料妙用大揭秘—1》。

专家告诉我们：寒热不同体质的人群，一定要正确吃调料，但是除了寒热体质以外，还有一类人，属于上面有热下面有寒的，肾里面的火由于某种原因跑到了上面， 就引起了上热下寒的身体状况，这样就需要利用今天所讲的这个调料进行引火归元，把这个火给它引回来，回到它原来的地方，究竟用来引火归元的这味调料是什 么？我们又该怎么用呢？

如何正确使用今天所讲的这味调料？专家现场给出了简单易行又好喝的代茶饮的制作方法。脾胃虚寒的老年人想吃水果，但又怕水果太凉怎么办？这味调料可以很好的调和水果的凉。温阳散寒的泡脚方又是如何使用才能发挥它的最大功效呢？

专家介绍：

傅延龄，男，医学博士，教授，主任医师，北京中医药大学国际学院院长，中医临床基础专业博士研究生导师，北京中医药大学校务委员会委员、国际交流与合作处处长、北京市高等学校(青年)学科带头人，中华中医药学会张仲景学说分会委员、博士研究会会员，北京市中医学会对外交流委员会副主任委员，国家自然科学基金评委，教育部高等学校高层次评审专家，中国科普作家协会会员，香港中文大学访问考官。

图文来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ef644d10102vvt7.html

视频来源：http://v.qq.com/cover/9/9odi6eoqzn9ma69.html

主持人：悦悦