清肺补肺宜吃白色的食物：白豆、白木耳、山药

图：补肺的食物首选白色 白色入肺 比如：山药

“气色” 这个词很多人都应该听说过，那么，“气色”究竟指的是什么，为何能用来衡量人的身体状况？

其实，气色这个词得拆开来看，“气”在中医学中指的就是先天的元气和脏腑经络之气，由肾中精气、脾胃水穀之气和肺中清气等组成，分佈在全身各处；而 “色”指的就是人的外表相貌，所谓“有诸内，必形於外”，内在的气与外在的色是存在联繫的，因此曾国藩才在他的相面书《冰鉴》中说：“人以气为主，於内为 精神，於外为气色。”一个人的身体好坏、体内气足与不足，能从外表的脸色中一窥即知；而一个人的脸色要红润好看，最根本的也就在于要补气。

而说到补气，很重要的一点就是补肺气。因为中医认为肺主皮毛，也就是说，肺臟通过它的宣发作用把水穀精微输布於皮毛，以滋养周身皮肤、肌肉。我们常常看到 有些女性朋友脸色苍白，或者萎黄憔悴，没有光泽，又或者色素沉著、年纪轻轻就生出了皱纹，这就是因为人体气虚血少、津血不能滋润充养肌肤所导致的。肺气足 的人，皮肤就滋润光滑、有弹性，而肺气虚的人，则免不了皮肤黯淡乾燥、毛髮憔悴枯燥。

肺气不足不仅会影响皮肤的暗淡与粗糙，更重要的是，还会引发各种病症。比如《红楼梦》中的林黛玉，年纪轻轻就体弱多病，患上了肺癆，而人的整个身体是分工 合作、联繫紧密的，肺功能一旦失调了，五臟肺腑的功能也会受到阻碍，从而使身体每况愈下，直到最后早夭，留下无尽的遗憾。当然，大多数女性的先天体质没有 林黛玉这样娇弱，但是肺气一旦不足，身体也不会好到那里去。

肺与大肠还互为表里，如果肺火肃降，那么大肠也可能传导失常，导致大便困难。而眾所周知，便秘又会影响人体排毒，毒素在体内越积越多，各类大大小小的毛病 都会接踵而来。不仅如此，肺气不足还容易引发风疹、过敏等病症，如果肺热上升，痤疮、酒渣鼻、牛皮癣等症状也会不胜其扰。

所以，要想养出一身光滑细腻、滋润健康的皮肤，绝对不能忘了补肺气。尤其是在季节变幻的时节，比如冬春之交，或者秋冬时节，天气乾燥寒冷，正是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱，给自己的肺穿上滋润温暖的外套。

清肺补肺首选白色食物

补肺的食物首选白色，因为按照中医理论，白色入肺，比如白豆、白木耳、山药等等，都可以。除此之外，还有许多清肺补肺食物，比如白木耳、百合、鲜藕、猪 肺、海蜇、柿饼、枇杷、荸薺、无花果等。有条件的还可以适当用些药膳，如清燉水鸭、百合、甲鱼、生地、北芪煲、猪肺、党参等等，或者用淮山、北沙参、麦 冬、五味子煲汤，再加蜂蜜水调和，常喝能有益於补肺气。比如有一道“黑木耳红枣瘦肉汤”，就非常适用於那些气虚血瘀的人，尤其是面部有色斑，面色萎黄、黯 黑者。黑木耳能凉血止血、健脾润肺、滑肠解毒；而红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。

当然，一个人的肺气强弱，不仅与饮食习惯有关，也与生活习惯有关。所以女性朋友要补肺气，除了要通过饮食、药膳来加以滋补，更要注意养成规律的生活。比如 熬夜、抽烟等，都很有可能导致 “肺气弱”，生活在污染严重的环境中，也容易使肺部受到侵袭。所以要使肺气足起来，不好的生活习惯一定要摒弃，不健康的生活环境也应该加以改善。

除了注重饮食和生活规律之外，还要保持乐观愉快的心情，俗话说 “过悲伤肺、过怒伤肝”，如果性格过於悲观，遇到一点小事就伤感，导致肺气鬱滞，也很可能会伤到肺腑，从而导致肺气不足，而气弱又会影响一个人的情绪，更 容易受到外物的影响，从而形成更加多愁善感的恶性循环，那不就成为林黛玉第二了么？所以，要补肺气，保持乐观向上的心态是很重要的。只有做到了以上这些， 才能养足肺气，谁不想让脸色漂漂亮亮的，走到哪里都能被人夸一句“气色好”呢？