天天饮食20120126-四鲜炖羊肉的做法视频-屈浩师傅

2012-09-23 23:49:20   来源:中国网络电视台   人气:

温馨提示:建议在WIFI下观看视频节省流量!
如无法观看,请在电脑上观看视频。

中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120126期:四鲜炖羊肉的视频做法。

本期节目介绍四鲜炖羊肉的视频制作方法:

一、四鲜炖羊肉的制作原料

主料:羊腿肉;

辅料:枸杞、花生、百合、油菜;

调料:香菜、葱、姜、蒜、料酒、花椒、胡椒粉、香油;

二、四鲜炖羊肉的制作步骤

1羊腿肉改刀切块,用清水泡净;

2锅中坐水,倒入花椒水,下入葱姜烹入料酒,再放入羊肉煮制,枸杞,百合,花生,加开水浸泡备用;

3锅中倒油,下入葱,香,蒜,煸香,再放入羊肉,烹入料酒,胡椒粉,加水炖制二十分钟;

4将泡好的枸杞,百合,花生下入锅中,再放入油菜,炖制十分钟之后出锅,再点入香油,放入葱丝和香菜即可。

专家介绍:

亚洲大厨,中国烹饪大师:屈浩师傅,著名美食评论家:戴爱群。

主持人:王雪纯。

原视频地址:

http://food.cntv.cn/tiantianyinshi/classpage/video/20120126/100241.shtml

Copyright © yy24.cn, All Rights Reserved.

返回顶部