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以诗的形式来描述人参的外形特征

2012-02-16 23:33:26   来源:24小时营养网   人气:

1、以诗的形式来描述人参的外形特征

1.1 人参的地上形状特征

目前,我国发现的较早的一首写了人参的诗篇,是南朝梁代道教思想家、医学家陶弘景的《名医别录》中收录的《高丽人作人参赞》,全诗只有短短的四句:三丫五叶,背阴向阳,欲来求我,椵树相寻。但据我国人参文化研究学者孙文采教授考证,此诗中的椵应为椴,见其文章《一篇误传了1500年的人参赞》(《中国人参文化》P185页)笔者认同此观点。因而,这首诗正确的理解就应当为“三丫五叶,背阴向阳,欲来求我,椴树相寻。”在此,诗作者用了简捷,清晰的文字,说明了人参的外形是三个丫,五片叶子。(说明:三丫五叶是人参区别于其他参类的最重要最鲜明的特征,人参原为野生,称为山参,最大山参为六丫各五叶,从四丫到六丫是比较难见的,而三丫五叶是比较多见的,三丫五叶就成了挖参人识别人参的重要特征。)

1.2 人参的地下形状特征

唐代诗人陆龟蒙的《奉和袭美谢友人惠人参)中有诗句:“名参鬼盖须难见,材似人形不可寻。”说明名参的难以相见,人参的地下茎部分象人的形状,更是不可以轻易找寻得到。而宋代词人苏轼的《紫团参寄王定国》一诗中的诗句:“织纤虎豹鬣,蹙缩龙蛇瘿”和他的《小圊五咏.人参》一诗中的诗句“肩股或具体”则生动形象地描绘出了人参地下茎主体部分的基本特征:人参地下茎上的须子如同虎豹颈上的长毛一样,而人参的主体部分则收缩得如同龙蛇身上的瘤子。主体部分看起来有肩膀,腿,如同人形。

1.3 人参的颜色特征

苏轼的《小圊五咏.人参》诗中又有“青丫缀紫萼,圆实堕红米”句。两句诗在写作上紧紧抓住了人参地上茎开花,结果时的生态特征,让人看到了人参的芽,须,珍珠点,绿色的丫枝,紫色的须萼,如同米粒般大小的圆圆的红色的果实,这是人参露在地面部分的形状。清人王雪庵的《三宝》诗有诗句云:背阴三丫排,向阳五叶袅。红实随圆匀,黄须挺夭娇。则不仅写了人参地上枝叶的外部特征,还写了它所结的果实是:圆圆的均匀的红色的果实,地下的茎、须子都是黄色的。

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