人参外形与人类身体的有趣故事
2012-02-17 00:23:33 来源：24小时营养网 人气：
人参，多数人见到的只是主根，而没见过茎叶、籽果。完整的人参，从上往下说，有参果、参叶、参茎和根。根又细化为芦头、艼、主体、须子等。
人们发现，人参的芦头仿佛人的头，人参的主体和根须似人的躯干和腿，人参的艼犹如人的胳膊。人参的每个枝有五片叶子，如同人的手掌，中间的叶最长，同人的中指；其余四片叶的大小长短，也同人的姆指、食指、无名指和小指相似。还有人参果(也称人参籽)，形状如人的肾脏。
民间有一种说法，人体哪个部位有病，就吃人参与人体相似的那个部位。比如，人的身体五脏有问题，吃人参的艼；人的肾脏有病，就吃人参果……。类似手掌形状的人参叶，人们用来泡水洗手，等等。事实上，许多人如此试验过，均取得明显的效果。
从科学的角度看问题，以上或许有些牵强。但还不能下“牵强”的结论。例如云芝，其形状象肝脏，用云芝为主药治疗肝脏的中成药，早已为人们熟知；再如，树干上自然生长的“肿瘤”—菌类，对人体生长的肿瘤有很好的防治作用等等，都是神奇的现象，值得研究。
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