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  • 养生堂视频20110425-食物是最好的医药1-营养基本概念

    北京卫视2011年养生堂视频第20110425期:食物是最好的医药1-营养基本概念。餐餐鸡鱼肉蛋奶,您是否还会“营养缺乏”?先别着急回答。我们从头发看一看,干燥、变细、易断、脱落的问题是否已经困扰您很长时间?您有没有想过,这可能是缺乏某些营养的表现?

  • 养生堂视频20110426-食物是最好的医药2-酸碱体质说

    北京卫视2011年养生堂视频第20110426期:食物是最好的医药2-酸碱体质说。有一个词最近很流行酸碱体质。 有人说酸性体质容易得病,酸性体质是百病之源。而碱性体质可以少得病,甚至不得癌症;许多人理解酸性意味着危险,碱性意味着健康。这些说法真的正确吗?

  • 养生堂视频20110427-食物是最好的医药3-餐桌上的各种颜色

    北京卫视2011年养生堂视频第20110427期:食物是最好的医药3-餐桌上的各种颜色。植物中天然的营养素使得蔬菜、水果产生不同的颜色。各种颜色的果蔬中含有大量对人体有益的营养成分。我们餐桌上的食物的颜色越丰富,代表我们摄入的营养素越全面。本期节目,北京协和医院营养科于康教授做客《养生堂》,细说餐桌上的各种颜色。

  • 养生堂视频20110428-食物是最好的医药4-零食分三级

    北京卫视2011年养生堂视频第20110428期:食物是最好的医药4-零食分三级。零食不等于垃圾食品,有一些零食对我们的健康也是有益的。比如它可以作为糖尿病病人的加餐食品。那么如何区分零食的好与坏?于康教授给零食分了三级。

  • 养生堂视频20110429-食物是最好的医药5-肥胖的那些事

    北京卫视2011年养生堂视频第20110429期:食物是最好的医药5-肥胖的那些事。专家指出这句话实际上是一个经典的误区。大量的调查证明老年人体内应该拥有一定的脂肪储备以抵御疾病和灾害的侵袭。专家现场测验,提出关于定义肥胖的三个指标。

  • 养生堂视频20110430-食物是最好的医药6-皮肤的健康问题

    北京卫视2011年养生堂视频第20110430期:食物是最好的医药6-皮肤的健康问题。皮肤可以反映内在的健康问题,通过营养调节可以起到延缓衰老的作用,还可以辅助解决一些皮肤问题。我们总结了几种常见的皮肤问题,一一对应看一看,是否也同样困扰着你?

  • 养生堂视频20110501-食物是最好的医药7-正确的饮食顺序

    北京卫视2011年养生堂视频第20110501期:食物是最好的医药7-正确的饮食顺序。当今社会进餐采用的是什么顺序?可能大多数人的回答都是,先吃饭菜,再喝汤,然后吃些甜点和水果。正确的饮食顺序:先喝汤,再吃蔬菜、主食,最后吃鱼、虾、肉。

  • 养生堂视频20110516-于康说吃1-高血压和饮食的关系

    北京卫视2011年养生堂视频第20110516期:于康说吃1-高血压和饮食的关系。北京卫视《养生堂》再次特邀北京协和医院临床营养科于康教授为您讲解高血压和饮食的关系。有研究表明,高钠低钾的饮食可能加剧患上高血压的风险。于教授会推荐哪些老少咸宜的补钾食物呢?

  • 养生堂视频20110517-于康说吃2-糖尿病与饮食

    北京卫视2011年养生堂视频第20110517期:于康说吃2-糖尿病与饮食。据统计,中国的糖尿病患者超过9千万,糖尿病患者的健康与饮食有着密切的关系。面对社会上流传的有关糖尿病饮食的各种观点,于康教授为大家一一解读。

  • 养生堂视频20110518-于康说吃3-高血脂与饮食

    北京卫视2011年养生堂视频第20110518期:于康说吃3-高血脂与饮食。本期节目于康教授为您讲解高血脂和饮食的关系。高血脂被誉为隐形杀手,和心脑血管疾病的发生有着密切联系。高脂血症的患病原因可能有高胆固醇饮食、遗传、精神因素等等。

  • 养生堂视频20110519-于康说吃4-补钙与饮食

    北京卫视2011年养生堂视频第20110519期:于康说吃4-补钙与饮食。补钙是一个老生常谈的话题,但是还有诸多的误区,今天再次请到于康教授,和大家聊聊补钙的问题。如何判断自己身体是否缺钙呢?要科学补钙建议大家用科学方法喝牛奶。

  • 养生堂视频20110520-于康说吃5-痛风与饮食及痛风营养治疗

    北京卫视2011年养生堂视频第20110520期:于康说吃5-痛风与饮食及痛风营养治疗。营养过剩的人较营养一般的人易患痛风;年龄大的人比年轻的人易患痛风;男人比女人易患痛风;贪食肉类的人比素食的人易患痛风;酗酒的人比不饮酒的人易患痛风。痛风的营养治疗有7大原则,痛风病人必须做到。

  • 养生堂视频20110521-于康说吃6-癌症与饮食

    北京卫视2011年养生堂视频第20110521期:于康说吃6-癌症与饮食。流行病学研究发现,约40%癌症与饮食习惯、食物构成、食物加工与烹调方法等饮食因素有关。哪些食物对防癌不利呢?于康教授为我们总结出了对防癌不利的十大食品。

  • 养生堂视频20110522-于康说吃7-关于饭后反酸问题

    北京卫视2011年养生堂视频第20110522期:于康说吃7-关于饭后反酸问题。饭后反酸烧心、便秘只是小事吗?于康教授告诉大家,饭后反酸时间长,情况严重的患者有得食道癌的风险;而长期便秘患者得结肠癌的几率也比平时高。那么如何从生活中正确的预防和控制呢?

  • 养生堂视频20110909-搭配营养新花样1-专家推荐深海鱼

    北京卫视2011年养生堂视频第20110909期:搭配营养新花样1-专家推荐深海鱼。从饮食上我们应该如何应对血管问题呢?给您举个小例子,在饮食上,您可以试着这样吃:一碗白米饭、一小碗玉米面粥,配上清蒸的深海鱼(三文鱼、平鱼等等),一盘素炒的菠菜,再搭一盘小的凉拌菜,浇一勺橄榄油, 吃完饭以后可以来点酸奶。

  • 养生堂视频20110910-搭配营养新花样2-血糖高如何喝粥更健康

    北京卫视2011年养生堂视频第20110910期:搭配营养新花样2-血糖高如何喝粥更健康。很多老年朋友喜爱喝粥,喝粥好消化也可以养胃,可是有人喝粥却喝出了毛病,因为粥和米饭最大的区别在于,粥的反复加热过程,使米里面的碳水化合物 ——多糖转变成多糖的次级代谢物,这种物质叫做糊精。

  • 养生堂视频20110911-搭配营养新花样3-中年发福

    北京卫视2011年养生堂视频第20110911期:搭配营养新花样3-中年发福。中年发福是必然的吗?很多人认为中年发福是一个必然的生理现象,不用过分注意,这样的看法到底对不对?北京协和医院营养科于康教授强调,虽然人到中年固然因为一些生理上的因素更容易发胖。

  • 养生堂视频20110912-搭配营养新花样4-免疫力

    北京卫视2011年养生堂视频第20110912期:搭配营养新花样4-免疫力。免疫力越强越好?答案是否定的。为什么?北京协和医院营养科于康教授将在本集中告诉您:“免疫力越强会产生跟免疫力很弱一样的麻烦,甚至麻烦还要大,所以我跟大家提,免疫力一定是一个适度、一个适宜、一个合理、一个适中的这个词去形容。

  • 养生堂视频20120102-走进北大之元旦特别节目2-于康谈补钙

    北京卫视2012年养生堂视频第20120102期:走进北大之元旦特别节目2-于康谈补钙。补钙是一个老生长谈的话题。但于康教授说了想补钙吗?想最经济实惠的补钙吗?喝牛奶。牛奶是最好的钙的来源。也有人说了喝骨头汤补钙?还有的人说嘬骨髓补钙,嘬进去的骨髓里头没有钙,全是胆固醇。

  • 养生堂视频20120103-走进北大之元旦特别节目3-于康谈吃

    北京卫视2012年养生堂视频第20120103期:走进北大之元旦特别节目3-于康谈吃。于康教授指出,肥胖是一切慢性疾病的基础,高血压、糖尿病、心脑血管疾病,骨质疏松、胆囊炎、胰腺炎、脂肪肝、痛风相当多恶性肿瘤都跟肥胖有关系。因此饮食上一定要严格控制用油量。国家推荐的用油标准是一天25克。

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