猪肉的做法相关推荐16个
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天天饮食20120204-炒合菜的做法视频-屈浩师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120204期：炒合菜的视频做法。厨师：屈浩师傅。立春日接春迎佳日，名师教你佳节吃名菜。主料：猪肉、豆芽、韭菜；辅料：鸡蛋、粉丝等；调料：料酒、酱油、香油、淀粉、醋、盐、油、葱、姜、蒜。
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天天饮食20120205-缠丝焦饼的做法视频-愈世清师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120205期：缠丝焦饼的视频做法。厨师：愈世清师傅。主料：面粉、胡萝卜、豆干、猪肉粒；调料：葱末、酱油、孜然、香油、香菜；1、凉水或温水和面，把和好的面团在油案板上，搓成小剂子醒一会。
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天天饮食20120206-三色汤圆的做法视频-屈浩师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120206期：三色汤圆的视频做法。厨师：屈浩师傅。主料：糯米粉、黏米粉、菠菜肉馅、山楂糕馅、什锦白糖馅；辅料：白糖、菠菜汁、胡萝卜汁；1、将糯米粉和黏米粉倒入碗中，菠菜汁、胡萝卜汁加热之后与凉水分别倒入，合成三色面团。
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天天饮食20120217-翡翠珍珠丸子的做法视频-侯新庆师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120217期：翡翠珍珠丸子的视频做法。厨师：侯新庆师傅。美食中的营养奥秘，营养学家为您揭秘。主料：西米、猪肉馅；辅料：菠菜汁、马蹄；调料：黄酒、水淀粉、盐、葱、姜等；西米的正确泡发方法：1、必须使用开水下锅；2、倒入适量冷水，用小火慢慢养发。
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天天饮食20120224-鲁味爆三样的做法视频-王少刚师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120224期：鲁味爆三样的视频做法。厨师：王少刚师傅。主料：猪肝、猪腰、猪通脊肉；辅料：玉兰片、蛋清；调料：白酒、淀粉、白醋、料酒、盐、葱、姜、蒜；如何选择新鲜猪腰和猪肝：要选绛红色的，外表有光泽富有弹性，表面没有出血点，那就是比较新鲜的猪腰和猪肝了。
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天天饮食20120301-肉丝拉皮的做法视频-王朝晖师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120301期：肉丝拉皮的视频做法。厨师：王朝晖师傅。主料：绿豆淀粉、肉丝；调料：酱油、料酒、胡椒粉、黄芥末、葱丝、蒜末、盐；肉丝拉皮的制作步骤：五百克湿淀粉加七百五十克水，如果是干淀粉，则按五百克淀粉加两千克水的比例，加入三克盐做成水淀粉。
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天天饮食20120303-煎焦炒饼的做法视频-愈世清师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120303期：煎焦炒饼的视频做法。厨师：愈世清师傅。主料：圆白菜、饼丝；辅料：肉丝、鸡蛋、韭菜、豆芽；调料：酱油、葱、姜、青蒜；煎焦炒饼的制作步骤：热锅凉油，放入肉丝，煸上色以后加入葱姜末，倒少许的酱油放饼丝；
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天天饮食20120306-焦熘里脊的做法视频-王少刚师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120306期：焦熘里脊的视频做法。厨师：王少刚师傅。主料：猪肉(里脊)；辅料：鸡蛋清、葱、姜、蒜；调料：胡椒粉、料酒、老抽、白糖、淀粉、盐；焦熘里脊的制作步骤：里脊切片，用水洗下，放入盐、料酒、胡椒粉抓匀后腌制十分钟。
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天天饮食20120311-肉末烧饼的做法视频-王少刚师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120311期：肉末烧饼的视频做法。嘉宾：中国烹饪大师王少刚师傅；著名美食评论家戴爱群。肉末烧饼的制作原料：主料：精肉馅、烧饼；辅料：荸荠、姜、葱；调料：料酒、味精、香油、酱油、盐、糖。
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天天饮食20120403-香煎莲藕饼的做法视频-屈浩师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120403期：香煎莲藕饼的视频做法-香煎莲藕饼做得好，那就是一道中式汉堡。嘉宾：厨师屈浩师傅、营养师王旭峰。香煎莲藕饼的制作原料：主料：肉馅、莲藕；辅料：荷叶饼、苦菊、鸡蛋；调料：葱姜、面粉、胡椒粉、料酒、酱油、葱姜、盐。
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天天饮食20120409-樱桃肉的做法视频-屈浩师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120409期：樱桃肉的视频做法-樱桃肉里没樱桃，大厨教你烧制名菜。嘉宾：厨师屈浩师傅、美食评论家戴爱群。樱桃肉的制作原料：主料：五花肉；配料：青豆、葱、姜；调料：番茄酱、白醋、白糖、料酒、盐。
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天天饮食20120430-缠丝焦饼的做法视频-俞世清师傅(重播20120205)
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120430期：缠丝焦饼的视频做法(重播20120205)。厨师：俞世清师傅。主料：面粉、胡萝卜、豆干、猪肉粒；调料：葱末、酱油、孜然、香油、香菜；1、凉水或温水和面，把和好的面团在油案板上，搓成小剂子醒一会。
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天天饮食20120517-温拌凉皮的做法视频-王朝晖师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120517期：温拌凉皮的视频做法-又名肉丝拉皮，好吃又营养。嘉宾：厨师王朝晖师傅、美食评论家戴爱群。温拌凉皮的制作原料：主料：绿豆淀粉、肉丝；辅料：葱丝、蒜末；调料：黄芥末、香油、酱油、料酒、胡椒粉、盐。
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天天饮食20120621-油泼辣子面的做法视频-俞世清师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120621期：油泼辣子面的视频做法。嘉宾：厨师俞世清师傅、美食评论家戴爱群。油泼辣子面的制作原料——主料：面粉、五花肉丁；配料：酱瓜、芥蓝、青蒜、大蒜、大料；调料：酱油、辣椒粉、醋。
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天天饮食20120708-酱拌猫耳朵的做法视频-俞世清师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120708期：酱拌猫耳朵的视频做法。嘉宾：厨师俞世清师傅、美食评论家戴爱群。酱拌猫耳朵的制作原料——主料：面粉、五花肉；辅料：虾皮、小葱、姜、青蒜；调料：黄酱、西红柿汁、酱油。
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天天饮食20121019-肉丝抄底的做法视频-李铁钢师傅
中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20121019期：肉丝抄底的视频做法-来自河南安阳的美食。嘉宾：厨师李铁钢师傅。肉丝抄底的制作原料——主料：肉丝、绿豆粉皮；辅料：青椒、红椒、小葱、大蒜、姜；调料：麻酱、芥末、白糖、料酒、生粉、色拉油、香油、酱油、盐。
