多吃深色食物和海产品可有效预防心血管疾病
2012-08-22 13:56:10 来源：24小时营养网 人气：
对于心血管疾病患者日常除了按时服药外，饮食也是相当重要的，俗话说“三分治七分养”。那日常吃些什么能够有效防治心血管疾病呢？
多吃深色食物有效预防心血管疾病
西红柿、苹果、茄子等食物是不错的选择。
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
茄子可以保护心血管、降血压，茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
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