决明子粥清肝，梅花粥舒肝理气，猪肝绿豆粥补肝
2012-06-13 11:11:58 来源：24小时营养网 人气：
图：猪肝绿豆粥
七、猪肝绿豆粥：补肝养血、清热明目、美容润肤
原料：猪肺，大米，绿豆
做法：将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量的盐和味精即成。
功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。
图：梅花粥
八、梅花粥：舒肝理气，激发食欲
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
图：决明子粥
九、决明子粥：清肝、明目、通便
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
肝是很脆弱娇嫩的一个器官，一旦疏于保护则可能让疾病有机可趁，所以大家千万不要掉以轻心哦！
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