便秘吃什么好便秘的饮食注意事项

便秘多吃新鲜蔬菜

便秘是指大便秘结不通，排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数减少，间隔时间延长，或正常，但是粪质干燥，排出困难；可伴见腹胀，腹痛，食欲减退，嗳气反胃等症。

便秘是完全可以预防的，从饮食上可以多食纤维素含量高的食品，多食含有有机酸的食品，多食能产气的食品，多饮水。

主要症状

便秘的临床表现除有大便秘结不通以外，还可见腹胀、腹痛、食欲减退、嗳气反胃等症状。

中医学认为，便秘多与大肠的传导功能失常有关，并且与脾胃及肾脏的关系也较为密切。其发病的病因可分为燥热内结，津液不足；情志失和，气机郁滞；以及劳倦内伤，身体衰弱，气血不足等。

便秘的饮食注意事项，便秘吃什么好，便秘不能吃什么？

1高纤维饮食：多吃新鲜蔬菜，每天加食糠皮、麦麸等，可增加饮食中纤维的摄取量，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。

2大量饮水：尤其在食用高纤维食品时，每日至少要喝8杯水。特别是晨起喝一杯淡盐开水，对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。

3适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品：适量食用产气蔬菜，如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等，气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动，可下气利便。食用果胶含量多的食品，如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便，减轻症状。

4常食用蜂蜜、淀粉：经常食用蜂蜜和淀粉会减少便秘的发生，蜂蜜对肠道有润滑作用，淀粉可吸收水分使粪便软化。

5增加B族维生素食品：增加B族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力。

6不宜选择哪些食物：避免食用刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物。

便秘的食疗方法

1桂花糖10克，荸荠500克，枣泥馅150克，加面粉、淀粉、白糖各适量，制成饼状，入花生油中炸成金黄色食用。适用于轻度便秘。

2白萝卜500克，洗净，切碎，加水煎汤，服用时兑入适置蜂蜜。适用于习惯性便秘。

3将新鲜的马铃薯捣烂，加入适量冷开水挤汁，每日早晚各服1杯，连服2～3周。适用于习惯性便秘。

4猪里脊肉60克，洗净切丝，加香油略炒后，加入粳米100克，加水适量煮粥，待熟后加入调味品食用。

5新鲜茭白120克，旱芹菜60克，加水煎服，每日1次。

6胡萝卜适量，洗净榨汁，兑蜂蜜适量，每次日80毫升，早晚各1次。

7细嫩竹笋100克，去皮，切片，与猪瘦肉100克同煮熟，加精盐、味精、葱末、姜丝等调味，每日1次。

便秘患者的饮食该如何选择食物