当期位置:脏腑调理营养 > 咳嗽咳喘 >

茶水炖鸡蛋可缓解咳嗽(图)

2012-06-16 22:09:34   来源:24小时营养网   人气:

茶水炖鸡蛋可缓解咳嗽

图:茶水炖鸡蛋

茶水炖鸡蛋可以有效地缓解咳嗽,尤其是对病程长且反复发作,内伤咳嗽,加之外感风寒,尤为有效。

具体做法:

切六片老生姜放在瓷碗中,用开水冲泡一杯(约500克)绿茶,稍停片刻,把茶水倒进放有生姜的瓷碗中,在里面打两个鸡蛋(最好是农村自养的柴鸡蛋),鸡蛋黄不要打散,再放几块冰糖(25克左右),放在蒸锅里以慢火炖约90分钟(注意水要加够,以免锅干),趁热吃下,最好晚饭后睡觉前服用,一般咳嗽服用三日即可治愈,严重者可再连服三天。

鸡蛋,甘平,有滋阴养血、润燥的作用;

茶叶,味苦甘性凉,入心、肺、胃经,有清热生津、化痰利尿的功能;

生姜,味辛性温,有散寒、祛风化痰的作用;

冰糖,甘平,补中益气,和胃化痰,并且性质比较平和,不易留湿、生痰、化热。

此方中鸡蛋含有丰富的维生素A,可以维持呼吸道上皮细胞的形态完整和健全,茶叶中含有丰富的茶叶碱,茶叶碱有极强的舒张支气管平滑肌的作用,有很好的平喘作用。

分享到:

Copyright © yy24.cn, All Rights Reserved.

返回顶部