滋阴养颜之醋椒鱼：健脾开胃、填精、益气
2012-05-22 15:28:51 来源：24小时营养网 人气：
图：醋椒鱼
三、醋椒鱼：健脾开胃、填精、益气
配方：黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法：黄鱼洗净备用，葱、姜洗净切丝。鱼两面煎黄，捞出淋干油；锅内放少量油，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入盘内，散上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内。
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图：醋椒鱼
三、醋椒鱼：健脾开胃、填精、益气
配方：黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。
做法：黄鱼洗净备用，葱、姜洗净切丝。鱼两面煎黄，捞出淋干油；锅内放少量油，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼，烧至鱼熟，捞起放入盘内，散上葱丝、香菜；锅内汤汁烧开加白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内。
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