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产后调养的三款通乳汤(组图)

2012-06-06 22:43:17   来源:新浪   人气:

一、芪归炖鸡汤:益气生血、补益五脏

图:芪归炖鸡汤

一、芪归炖鸡汤:益气生血、补益五脏

材料:小母鸡1只、黄芪50克、当归10克。

调料:盐、胡椒粉各适量。

做法:

1、小母鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。

2、黄芪去粗皮,洗净,当归洗净待用。

3、沙锅洗净,放清水400克,放入全鸡,大火烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒粉,用小火炖2小时左右,加适量盐,再炖2分钟即可食用。

功效:

在鸡中加黄芪,以增强补气之效,加用当归以促进生血之功,且当归还有止血活血之作用,有利产后子宫复旧及恶露排除,较之单食小母鸡作用要强,故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用,同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。

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