糖尿病人的总能量平衡
2012-02-26 15:20:14   来源:24小时营养网   人气:
    
    糖尿病人吃什么好?糖尿病人的饮食怎样搭配才有营养?
糖尿病饮食治疗的核心问题是能量平衡,即对人体主要供能物质葡萄糖进行调节与控制。因此,糖尿病的饮食治疗具有三条基本原则:总的能量平衡、营养素平衡及食物分布的平衡。制订饮食计划也得考虑三个基本问题:总热能需要量,所需热能和糖类、蛋白质和脂肪这三大营养素所占比例,以及病人一天中食物的分配方式。
一、保持总的能量平衡
糖尿病人因临床上要限制糖类与热能的需要量,所以,每日热能的需要量与正常人是不同的。
成年糖尿病人每日热能需要量与体重的关系
| 养状况 | 热能需要量(千卡/千克体重) | |||
| 卧床休息 | 轻体力劳动 | 中等体力劳动 | 重体力劳动 | |
| 肥 胖 | 15 | 20~25 | 30 | 35 | 
| 正 常 | 10~20 | 30 | 35 | 40 | 
| 消 瘦 | 20~25 | 35 | 40 | 40~45 | 
以上表中所列为成年糖尿病患者每日热能需要量,儿童、孕妇、哺乳期妇女、营养不良及消瘦者应酌情增加。而对于二型患者中的肥胖者,决定其热能需要量的出发点是减轻体重。正常活动时,饮食中的总热能要求男性为1500千卡,女性为1200千卡,按此标准能有效地减轻体重。
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