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转基因大豆及豆制品(包含大豆油)的判断

2012-08-31 00:44:47   来源:24小时营养网   人气:

大豆 转基因大豆

转基因大豆及豆制品(包含大豆油)的判断

非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色

转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。简单的检验方法:

转基因大豆不发芽,可以用水检测,本土大豆用水浸泡三天会发芽,转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。

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