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朱德总司令的燕窝缘

2012-10-08 16:51:02   来源:24小时营养网   人气:

朱德同志生活一惯十分简朴,有文字记载的有两次和燕窝有缘。

一次是在井冈山,在李敏的《我的父亲毛泽东》一书中,她写道:

1929年3月的一天,红四军前委在闽西长汀时,召开整编会议。会议开得时间很长,直到下午会议还在进行中。

傍晚,朱德爹爹和爸爸一块离开会场。他们边走边说边欣赏着山区的黄昏景色。傍晚,黄昏,金光四射,晚霞余辉,还真好看,真像出自一位名画家之手的诱人的山水杰作。朱德爹爹举目观望,赞叹不已。爸爸对朱德爹爹说:军长啊,吃晚饭的时候到了,你就莫走,我来请你品尝一样美味。朱德爹爹说:好哇,有啥子好吃的东西,尽管摆出来,我的肚皮可叫了。

两人边说边走进屋里。

妈妈见他们来了,就从厨房端出一锅热腾腾的清汤。热气里还带着香味扑鼻而来。爸爸和朱德爹爹禁不住抽动着鼻孔。两人高兴地四处搜寻那香味,会心地笑了起来。

大家坐好,朱德爹爹忙打开锅盖,看完后,他眉头一皱,顿时疑惑起来,这锅里怎么还有那么多的燕毛毛在漂动呢?

妈妈一听,感到很难为情,她说:“早上,警卫员小吴拿来了个纸包包,也没有说是什么东西,是从哪里搞来的,也没有说这个东西该怎么个煮法。我也不晓得该怎么做,就这么一放水煮起来……”

爸爸在一旁听得笑了起来。说:“这是好东西,叫燕窝。是一位房东特意送来慰劳我们的。我已经叫小吴按价付款了,东西是我们自己买下的。”

妈妈望着那一锅带毛的“燕窝汤”,怪不好意思地笑了。

该怎么办好呢?

还是朱德爹爹有办法,他说:“这有啥子,把燕窝毛毛统统捞起,就是上等的补品了。这要比井冈山的南瓜汤好喝得多了!”说完,就亲自动手用筷子打捞起燕窝毛来。

妈妈摆上饭菜,大家高高兴兴地吃了起来,朱德爹爹还咂着嘴,风趣地说:“要得,要得,味道就是好!”

爸爸看到朱德爹爹吃得那样津津有味,高兴地说:“既然军长说好吃,我们大家都吃好哇!”

这就是当年爸爸、妈妈请朱德爹爹尝美味,妈妈却不知道煺燕毛就煮了一锅“燕窝汤”,待到吃饭时,朱德爹爹当场献巧技,捞燕窝毛毛,与众人共享美味的一段故事。

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