贫血需要补充哪些营养素？贫血的最佳营养来源

贫血的症状

营养不良性贫血：多见于饮食失调或长期腹泻者。病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

缺铁性贫血：女性最为多见，其表现与昔养不良性贫血大致相似，可通过侧验头发中的微量元素加以鉴别。

失血性贫血：多见于各种急性大出血之后，若抢救不及时，可因失血过多而休克，甚至有生命危险。

再生障碍性贫血：因骨髓造血机能发生障碍而引起的贫血，除有一般贫血症状外，常有皮下或黏膜出血现象，还有畏寒和发烧等症状。

溶血性贫血：多见于某些感染，药物中毒或食用蚕豆所致，患者常呈现贫血逐渐加重现象。

海洋性贫血：又名地中海贫血，是遗传性贫血，此病程度轻重不一，其症状表现也不一样，轻者可无症状，重者反应迟钝、疲乏无力、眼泻、反复发烧和肝脾肿大，病程后期多有严重的心脏并发症。

贫血症需要补充哪些营养素

1铁：形成血红素，使皮肤恢复良好的血色，铁是造血的重要微量元素，膳食中缺铁是贫血的主要原因。

2叶酸：促进正常红细胞的生成，预防贫血，有利于育龄期女性正常生育。

3维生素B12：促进红细胞形成及再生，预防贫血。

4维生素C：促进体内铁的吸收、分解叶酸、预防坏血病。

5钴：是维生素B12的组成成分，通过维生素B12制造出红血细胞，从而防止多种贫血症状的发生。

贫血症的最佳营养来源

1蘑菇、木耳、蛏干、姜、绿叶蔬菜、菊花、冬虫夏草、紫菜、畜禽肉类、鱼类、肝脏、芝麻、燕麦、蜂蜜、红豆、蚕豆、牡蜗、干果等。

2使用铁质烹调用具有一定的强化补铁作用。

4饭后饮浓茶，饮用大最红茶或咖啡都会阻碍铁的吸收。