肥胖症吃什么好 肥胖症的饮食营养

肥胖是人类健康的大敌，过去有人认为发胖了就是“富态”，从现代医学角度看，肥胖并非是“富态”，而是一种病态。世界卫生组织的营养和卫生专家警告说，体重过重和肥胖就是病，它对健康的危害不亚于烟草中毒的危害。

据有关统计资料，随着改革开放和人民物质生活条件的改善，我国肥胖病患者正逐步增加，尤以大城市发病率为高，全国估算肥胖病患者已超过7000万人。因此，肥胖病发展的趋势已成为灾难，是人类健康的大敌。

什么是肥胖症

肥胖症是人体进食热量多于消耗量，致使体内脂肪堆积过多，形成体态臃肿，体重明显超出正常人的一种病症。人的标准体重可用下列公式计算：男性的标准体重(千克=身长厘米―100)；女性的标准体重(千克=身长厘米—102)。一般认为，在排除了肌肉特别发达与水肿等情况下，超过标准体重10%者为超重，超过20%者则为肥胖。

肥胖症的主要症状

肥胖症的临床症状以肥胖、体重增加为主要现。男性患者脂肪分布以颈及躯干部为主，四肢较少；女性患者脂肪分布以腹部、四肢和臀部为主。轻度肥胖者无症状，或仅有少动、欲睡、易疲乏、腹胀便秘等。女性患者可出现月经量减少，男性患者则可出现性功能减退，甚至阳痿等。中、重度患者由于脂肪堆积，体重过大，活动时耗氧量增加，对心肺造成影响，易出现心慌、气促，甚至心肺功能不全等，并常可伴发高血脂症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石等病症。

肥胖症的营养成因

肥胖的原因很多，有遗传、病理、药物诸因素等。现代医学认为，肥胖同进食过多，饮食所含热量过高，超过了人体代谢、生长发育、生育哺乳以及生产劳动等能量消耗的需要有关。因此，科学家们在认识上较为一致的看法是营养失去平衡，摄取过多脂肪和产热量高的食物，不仅是某些营养素过剩可引起肥胖，而且营养不良或微量营养素不足也可引起肥胖。总之，肥胖的原因虽然很多，但都与饮食有着密切关系，而且许多不良饮食习惯如偏食、嗜酒等，都是易造成肥胖的原因。