苹果：降低胆固醇水平，有利于预防动脉粥样硬化
2012-04-30 15:07:52 来源：24小时营养网 人气：
图：苹果
七、苹果：降低胆固醇水平，有利于预防动脉粥样硬化
国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。
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图：苹果
七、苹果：降低胆固醇水平，有利于预防动脉粥样硬化
国外有项研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。
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