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警惕!哪些食物搭配最容易诱发疾病

2012-03-18 23:20:27   来源:24小时营养网   人气:

1豆腐+葱

食物搭配禁忌 食物搭配禁忌大全 食物搭配 豆腐 葱

豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。

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