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海虾+柿子

2012-03-18 23:20:27   来源：24小时营养网   人气：

9海虾+柿子

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海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃而引起不适，出现腹痛、呕吐、噁心等症状。因此水果不宜与海味菜同时食用，以间隔2个小时为宜。

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