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清粥小菜早餐的营养陷阱

2012-06-07 14:38:23   来源:24小时营养网   人气:

营养早餐有哪些 清粥小菜早餐

清粥小菜早餐的营养陷阱

营养陷阱:缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。

解决方法:如何健康吃清粥小菜早餐?

1、选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。

2、吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。

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