毒木耳：含硫酸铜和硫酸镁有害物质
2012-06-10 17:31:44 来源：腾讯 人气：
图：毒木耳
三十二、毒木耳：含硫酸铜和硫酸镁有害物质
把发霉、腐烂、变质的垃圾木耳用墨汁浸染然后加糖、淀粉、硫酸铜、硫酸镁、卤水、尿素、明矾、氨水等有害物质后，再将木耳烘干，有时加水泥。为防虫添加作为农药使用的高毒磷化铝。因黑木耳的特点是吸溶性很大，硫酸铜比重大，硫酸铜比重大，硫酸镁易溶于水，因此放到水里以后，黑木耳就把硫酸铜和硫酸镁吸收进去，这些有害物质硫酸镁、含镁盐、矾、氨氮等反复清洗都难以洗掉，硫酸铜一般用在杀虫剂上，硫酸镁则是一种致癌物质。
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http://finance.qq.com/a/20120610/000271.htm
http://blog.sina.com.cn/s/blog_8e479abe0100xzb0.html
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