天天饮食20120110-冬笋口蘑炒塔菜的做法视频-陈庆师傅
2012-09-11 17:28:51 来源：中国网络电视台 人气：
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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120110期：冬笋口蘑炒塔菜的视频做法。陈庆师傅教你巧剥冬笋，全素概念做出健康饮食！
本期节目介绍冬笋口蘑炒塔菜的视频制作方法：
一、冬笋口蘑炒塔菜的制作原料
主料：冬笋、鲜蘑、塔菜；
调料：植物油、鸡油、盐、糖、料酒等；
二、冬笋口蘑炒塔菜的制作步骤
1冬笋去皮，用水煮熟之后捞出，切成片状备用；
2热锅凉油，放入切成片的鲜蘑，煎成金黄色，放入鸡油、冬笋翻炒片刻。下入塔菜之后烹入料酒，加入盐、白糖调味，翻炒均匀，出锅前淋少许的鸡油即可。
专家介绍：
世界厨王争霸赛专业组冠军，烹饪大师，陈庆师傅；著名美食家：董克平。
主持人：王雪纯。
原视频地址：
http://food.cntv.cn/tiantianyinshi/classpage/video/20120110/100169.shtml
