天天饮食20120212-南乳玫瑰卷的做法视频-俞世清师傅
2012-09-27 10:56:04 来源：中国网络电视台 人气：
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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120212期：南乳玫瑰卷的视频做法。情人节奇妙礼物送女友，能吃的玫瑰俘获女人心。
本期节目介绍南乳玫瑰卷的视频制作方法：
一、南乳玫瑰卷的制作原料
主料：面粉(中筋)、南乳汁；
辅料：酵母、泡打粉、糖、椒盐；
二、南乳玫瑰卷的制作步骤
1先将酵母用温水化开，面粉中加入泡打粉和糖，再加入化好的酵母、南乳汁，搅拌均匀，和成面团醒五分钟；
2接下来将面团揪成拇指大小的面剂，逐一按扁，擀成片儿取4片将底部黏在一起，做成玫瑰花形状；
3最后把做好的玫瑰卷上锅蒸15分钟，出锅之后撒上椒盐，装盘即可。
专家介绍：
中国烹饪大师：俞世清师傅；美食评论、主持人：云生。
主持人：陈志峰。
原视频地址：
http://food.cntv.cn/tiantianyinshi/classpage/video/20120212/100219.shtml
