天天饮食20120408-香椿煎虾饼的做法视频-石万荣师傅
2012-10-22 16:30:10 来源：腾讯视频 人气：
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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20120408期：香椿煎虾饼的视频做法-春季要吃香椿，那就得吃香椿煎虾饼。嘉宾：厨师石万荣师傅、营养师于仁文。
本期节目介绍香椿煎虾饼的视频制作方法：
一、香椿煎虾饼的制作原料
主料：鲜虾；
配料：马蹄、香椿、生姜；
调料：料酒、盐；
二、香椿煎虾饼的制作步骤
1将虾用刀拍散，剁成粒调入盐，生姜香椿切末，马蹄剁成粒备用；
2马蹄，姜末和香椿调入陷中，加料酒用手按匀，锅中下油，把肉馅压成饼状，下锅煎制；
3当虾饼双面均变色，体积膨大时即可出锅；
嘉宾介绍：
中国烹饪大师石万荣；营养专家于仁文。
主持人：王雪纯。
原视频地址：
http://v.qq.com/cover/x/xxvobl6prq9n242.html
