天天饮食20121017-茶树菇烧翅中的做法视频-屈浩师傅
2012-10-30 14:49:34 来源：中国网络电视台 人气：
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中央电视台CCTV1天天饮食视频2012年第20121017期：茶树菇烧翅中的视频做法。嘉宾：厨师屈浩师傅。
本期节目介绍茶树菇烧翅中的视频制作方法：
一、茶树菇烧翅中的制作原料
主料：茶树菇、鸡翅中；
辅料：干辣椒、青辣椒、红辣椒；
调料：老抽、料酒、生抽、鸡粉、小葱、姜、盐；
二、茶树菇烧翅中的制作步骤
1鸡翅中剁成小块之后放入葱姜、盐、老抽、料酒搅匀腌制；
2茶树菇切寸断，下入锅中焯制；
3锅中倒油，下入干辣椒煸香，再放入鸡翅中煸炒；
4分别把茶树菇和青红椒，倒入锅中，再烹入生抽、鸡粉翻炒均匀。
嘉宾介绍：亚洲大厨，中国烹饪大师：屈浩师傅。
主持人：王雪纯。
