春季养生水果之二：柿子
2012-03-28 09:04:12 来源：24小时营养网 人气：
春季养生水果之二：柿子
柿子的营养价值很高。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，注意不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。
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