养生堂视频20090908-不求吃好但求吃对11-中老年饮食宜忌-姜良铎
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养生堂视频2009第20090908期:不求吃好但求吃对11-中老年饮食宜忌。中老年饮食适宜吃什么好?适宜吃肾清火、疏肝作用的食物。
本集讲解的内容:
老年病
在节目当中,我们要给大家讲解的是关于老年病的问题。
中老年饮食宜忌
药食两用的食物:山药、芡实、胡桃仁、枸杞子、白果、莲子、芝麻等。功效:补肾不上火。
在现场,我们请来了两位观众朋友,姜良铎教授会亲自为其诊断,告诉大家遇到类似的情况该如何自我调理。
中老年饮食适宜吃什么好
适宜:肾清火、疏肝作用的食物。
肉类:虾肉、瘦肉、牛肉、驴肉为佳。
经常气不顺的人,建议您多服用香芋、佛手、陈皮。
图:香芋
气瘀的人,多食萝卜是可以宽中下气的。
图:萝卜
肝火旺的人,吃方面就要吃凉性的东西。
苦瓜、苦菜、马齿苋不仅能够清内火,还可以防痢疾,甚至说得了风热感冒也可以。
凉拌萝卜叶:
说到萝卜,大家可能也知道萝卜缨也是十分有营养的,买菜的时候千万别把它扔了,按照姜教授的方法,做凉拌菜也是个好主意。
凉拌萝卜叶的材料
凉拌萝卜叶的材料制作方法及功效
另外,姜教授特别给大家推荐了一个蜜制芝麻的方法,既可以补钙,又可以乌发,还可以强肾,可谓一举多得。
主持人:王宁;嘉宾:北京东直门医院主任医师 姜良铎教授。